Unsere Produkte
DAS FLEISCH
Unser einziges Rindfleisch ist italienischen Herkunft, wie das ausgezeichnete Chianina Rind toskanischer Apennin Emilian Italienisch Zertifikat und auf einem Holzfeuer in dem gemischten Grill zubereitet.
Versuchen Sie auch die Ziege und den Hahn homegrown, auf einem Holzfeuer zubereitet. Lammkoteletts, gebratener Gehirn und Kalbsbries streng in einer Pfanne mit Olivenöl extra vergine. Schmackhaft und lecker auch das Wildschwein Eintopf mit Kräutern, Oliven und frischen Champignons.
PASTA UND BROT
Die köstlichen Pastagerichte mit Pasta und hausgemachte Gnocchi gemacht. Tagliatelle und Pappardelle strikt auf die Teigrolle gezogen, gewürzt mit leckeren Saucen, die den Gaumen kitzeln.
Selbst das Brot, sowie die Pasta ist hausgemacht.
DER GEMÜSEGARTEN
Gemüse Tatsache verwendet kommt hauptsächlich aus unserem Gemüsegarten und die Frucht, die wir mit der farciamo Kuchen von uns vorbereitet produzieren hervorragende Konfitüren: Das Menü in der Trattoria Luigi ändert mich entsprechend die saisonalen Produkte werden mit frischen lokalen Produkten sorgfältig gemacht.
Die Weinkarte
Unser Keller eine große Auswahl an lokalen Weinen bietet, sorgfältig toskanischer und nationaler mit unserem Menü ausgewählt.
Italienisch Extra Virgin Olivenöl
Wir verwenden nur lokale natives Olivenöl extra Azienda Agricola Il Lentisco von Porto Azzurro, Superior-Kategorie, erhalten direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Mitteln.
Die Liköre
Unsere Liköre sind hausgemacht und sind eine Auswahl an pflanzlichen aromatisierten Destillaten:
• Thymus und Honig
• Thymian, Honig, Majoran und Fenchel
• Myrte
• Myrte und Majoran
Poggio - Marciana - Insel Elba
Poggio ist ein Bruchteil der Stadt Marciana auf der Insel Elba, 330 Meter über dem Meeresspiegel auf einem Ausläufer des Monte Capanne, das Ligurische Meer war die Heimat einer Wetterstation.
Im Jahr 1814 kam Poggio oft von Napoleone Bonaparte während seines Exils auf Elba besucht. Das Land wurde von dem Maler besuchte Telemaco Signorini in zahlreichen Gemälden verewigt. Auf dem Architekten Adolfo Coppedè, wurde es eine große Villa für auf gebaut. Pilade Del Buono.
Im Jahr 1946 wurde es zu einem Ort Poggio internationaler Feiertag; Unter den Gästen waren Winston Churchill, Greta Garbo und Giorgio De Chirico.
Dieses Dorf, das sein mittelalterliches Aussehen bewahrt hat, umgeben von Wäldern von Eichen und Kastanienbäumen. Blumen überall, Stille durch eine Stimme gebrochen, die Unternehmen für die Besucher zu machen scheint, die von der Schönheit dieser Ecke von Elba verzaubern.
Nicht weit vom Stadtzentrum entfernt ist die Quelle von Wasser mit geringer Mineraleigenschaft Heilung genannt ‚Napoleon Quelle‘, weil sogar vom Kaiser geschätzt während seines Aufenthalts auf der Insel Elba.
Dieses Wasser wird bei der Behandlung von Harnstoff und Steine, und wenn die offizielle Anerkennung der heilenden Eigenschaften aufgetreten sind, in den späten 40er Jahren wurden sie bekannt, seit Jahrhunderten sehr angegeben.
Heute, obwohl es eine Fabrik zur Abfüllung von Getränken, können Sie immer noch frei nehmen Wasser aus einem nahe gelegenen Brunnen oder Getränke im Traum, die Sie Poggio leben zu Fuß.
Der Monte Capanne ist der höchste Berg auf der Insel Elba und die Provinz von Livorno. Das Hotel liegt im westlichen Teil der Insel, eine Höhe von 1019 Meter über dem Meeresspiegel erreicht.
Es gibt Ausflüge nach Monte Capanne zu Fuß oder mit der Seilbahn, die etwas außerhalb der Stadt und bietet einen fantastischen Panoramablick über die gesamte Insel, die Küste der Toskana und Korsika.
Die ganze Gegend ist voll von Weinbergen, die hervorragende Weine produzieren.
Einige Fotos von Marciana, Monte Capanne und die Insel Elba...
